Csillagpalacsinta

Hozzávalók

375 ml liszt
½ cs. sütőpor
1 tk. só
1 ek. cukor
3 dl tej
1 tojás
3 ek. olvasztott vaj
½ tk. vaníliakivonat (ízlés szerint)
szilikonos sütőformák (de készülhet sima serpenyőben is)

Elkészítés

A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot, majd az egészet simára keverjük. Jó sűrű tészta lesz belőle...
Egy teflonserpenyőt felmelegítünk, ecsettel megkenjük egy kevés olvasztott vajjal, és a palacsintákat szép sorban megsütjük.

Tippek, trükkök, praktikák

Lekvárral, áfonyöntettel, csokikrémmel... mindenhogyan nagyon finom!

Hogyan vonjuk be a gyereket az elkészítésébe?

A száraz anyagok összekeverése igazán gyerekeknek való feladat.