Gyümölcsrizs

Hozzávalók

30 dkg rizs (lehetőleg jázmin rizs)
2 dkg vaj
2 dl víz
1 l tej
csipet só
5 ek. cukor
3-4 dl tejszínhab
gyümölcsök

Elkészítés

A rizst a vajjal és egy csipet sóval átforrósítjuk, ráöntjük a vizet, és amikor elforrt, hozzáadjuk a tejet is. A rizst gyakran kevergetve puhára főzzük és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a kihűlt rizsbe. Gyümölcsökkel megszórva tálaljuk.

Tippek, trükkök, praktikák

Ízlés szerint bármilyen idénygyümölcsből, de télen kompót vagy gyümölcskonzerv felhasználásával is készülhet.

Hogyan vonjuk be a gyereket az elkészítésébe?

A gyümölcsök darabolása neki való feladat lehet - feltéve ha már ébren van...