-
Szerző: SvensKatiUtolsó frissítés: 2010.08.18.
Tzatziki sárgarépából
4 személyre
-
- Előkészítéshez szükséges idő:
20 perc
- Főzési/sütési idő:
10 perc
- Nehézségi fok: (1-5)
- Árkategória: (1-5)
Hozzávalók
5-6 szál nagyobb sárgarépa
5 dl görög vagy török natúr joghurt
2 gerezd fokhagyma
2-3 ek. petrezselyem
2 ek. olivaolaj
só, bors
Elkészítés
A sárgarépát - nem túl vékonyra - lereszeljük, és olivaolajon kissé megpároljuk.
Ha kihűlt, belekeverjük a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, és ízlés szerint sót, borsot. Végül hozzáadjuk a joghurtot, alaposan elkeverjük, és jól lehűtjük.
Mindenféle húsétel finom (és nem hízlaló!) kísérője, de vacsorára önálló ételként is kiváló.
Hogyan vonjuk be a gyereket az elkészítésébe?
A sárgarépa lereszelését akár a gyermekre is bízhatjuk, de amiben biztosan tud segédkezni nekünk, az az "összekutyulás".
Hozzá illik
Kapcsolódó témák
Kapcsolódó klubok
Hozzászólások
Hozzászólások: 1
Hozzászólok
Hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges.
-
Nagyon elégedett vagyok ezzel a recepttel, vendégeim pedig a feltálalt étellel! Gyors, kiadós és nagyon ízletes!!! 2dl natúr joghurttal és 2 dl tejföllel csináltam, így is nagyon finom lett!
Hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges.
Toplista
