Videótár
-
Márton-napi káposztás tésztával töltött liba
-
Bodzás limonádé
Az úgy volt, hogy egyik fb rajongónk, Józsa Eszter jóvoltából lett egy jó bodzaszörp receptünk. A nyári hőségben azonban jól esett volna egy hideg limonádé is, ezért addig kerestünk a net-en, amíg nem találtunk egy jó alkoholmentes koktél receptet, amelyben ez a két íz, a bodza és a lime találkozik. Íme:
-
Paradicsomos sült kenyér
A' la carte Kulinária fokhagymás, paradicsomos kenyere könnyen, gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Vacsorára, gyerekzsúrra egyaránt ideális, sőt, elkészítése csupa olyan műveletből áll, amelyekbe a gyerekek is bátran bevonhatók.
-
Kuszkusz készítése 1 perc alatt
Puskás Böbe "éhező szakácsnak" hívja magát, mert főztje mindig olyan gyorsan elfogy, hogy ő gyakran éhen marad. Ez a kuszkusz legalább gyorsan is készül el...Egyedi hangulatú videójával az "éhező szakács" egy olyan főzős videóstílust teremt, amelyen a gyerekek is jól szórakoznak.
-
Gyömbéres, fokhagymás, sütőtökös spagetti
A' la Carte Kulinária sütőtökös spagettije napfényt visz a legszürkébb, vagy éppen leghavasabb téli napokba is. A tészta általában úgyis a gyerekek kedvence, de így, egy kis sütőtökkel, gyömbérrel és olíva bogyóval megbolondítva pedig kulináris élménynek sem utolsó.
-
Habsapkás sült almás banán
A habsapkás, sült almás banán igazi téli édesség, egy kis fahéjjal megbolondítva a Karácsony hangulatát idézi. Krisztina, az A'la carte Kulinária blog szerzőjének receptje.
-
Rózsakészítés cukormázból
A tortasütés már önmagában is kreatív feladat, de a dekorálásban még jobban megmutathatjuk, hogy mennyire kreatívak vagyunk. Ez a videó azt mutatja meg nekünk, hogy hogyan kell cukormázból akár rózsaligetet varázsolni.
-
Dobos torta
Hogyan lehet házilag cukrászdai minőségű Dobos tortát készíteni? Krisztina, az A'la carte Kulinária blog szerzője megfejtette a titkot és ebben a videóban velünk is megosztja.
-
Gesztenyesütés otthon
A sült gesztenye illata legalább annyira csábító, mint a friss kenyéré. A gesztenyesütés ráadásul még jó kis közös családi program is a hűvösebb napokon.
-
Narancsos libacomb céklakörítéssel
November 11-én van Márton nap, amikor is a hagyomány szerint libát illik enni. Kaldeneker György receptje a különleges ízek kedvelőinek szól, nem csak Márton napra.





